Jon Bon Jovi otvorio je humanitarni restoran u kojem posjetitelji hranu plaćaju koliko mogu.
Slavni glazbenik restoran naziva JBJ Soul Kitchen otvorio je u mjestu Red Bank u New Jerseyu, a za cilj ima da pomogne gladnima bez trunke sramote koja može imati prehrana u narodnim kuhinjama.
Osim gosta koji u njemu plaćaju koliko mogu, u restoranu mogu jesti i ljudi koji nemaju novac ako su spremni da rade u restoranu.
Bon Jovi, podrijetlom iz New Jerseya, rekao je i da sam puno radi u tom restoranu, između ostaloga pere posuđe, ali da nema pojma o kuhanju.