“One day a week” naziv je kratkog filma u kojem se, osim Paula, pojavljuju i njegove kćeri Mary i Stella, glumica Emma Stone te Woody Harrelson.
Paul je zajedno sa kćerima još 2009. pokrenuo “Meat Free Monday”, kampanju kojoj je cilj podići razinu svijesti o štetnosti mesne industrije na okoliš i pokušati usporiti klimatske promjene.
Glazbenik je vegeterijanac još od 1975. i tvrdi da postoji jednostavan način da zaštitimo svoj planet, a to je jedenje manje mesa. Prema filmu, samo jedan dan u tjednu bez mesa može imati ogroman učinak na naš planet, ali i na naše zdravlje.
U filmu se mogu čuti pjesme s njegovog albuma “Standing Stone” iz 1997. i nova još neobjavljena pjesma nazvana “Botswana”.
